هذا الكتاب يهتم بموائد رمضان الشهيرة فى الدول العربية و التى تبدع فيها كل أم وكل طاهى للطعام حتى يقدموا أفضل ما لديهم للصائمين، تقدم فى هذا الكتاب أفكار لعمل أكلات مختلفة من الطعام فى شهر رمضان المبارك تناسب أجواء الصيام، كما توضح من خلال الكتاب مكونات كل نوع من الطعام وطريقة عمله.

وإليك وصفة من الكتاب :

حساء العدس مع التوست المحمر وجبن البارمسان

 المكوّنات

    250 غرام عدس أصفر
    1 كوب شعيرية
    1 بصلة كبيرة
    1 جزر، كبيرة
    2 فص ثوم، مقسم الي نصفين
    1 طماطم وسط
    3 فص ثوم، مفروم
    3 ملعقة كبيرة زبدة
    1 كوب كزبرة، بقدونس، شبت وكرفس مفرومين
    جوزة الطيب
    كمون
    ملح وبهار

الخطوات
15 دقيقة

    ينقي العدس ويغسل ثم يسلق على نار هادئه مع كوب الخضرة، البصلة، الجزر والثوم المقسم والطماطم ثم يرفع ليبرد.

    تخلط المكونات المسلوقة في الخلاط ثم توضع على النار، يضاف الملح وجميع البهارات.

    تقلى الشعيريه في الزبدة ويضاف معها الثوم المفروم ثم تضاف على قدر العدس ويترك علي النار حتي تنضج الشعيرية.

    تقدم في صحون مع الخبز المقطع والحمص بالفرن ويمكن ايضا إستبدال الخبز المحمص بالخبز المقطع ومحمر في الزبده ويضاف اليه قليل من الثوم المفري والملح.

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري

 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة