كتاب وجبات رمضان
وصفات وجبات رمضان يعدّ شهر رمضان من الأشهر المباركة عند المسلمين، فإضافةً لكونه شهر العبادة والتقّرب من الله، فهو شهر اجتماع العائلة والأقارب على مائدة الطعام عدة مرّات خلاله، حيث تجمعهم العزائم؛ لذلك تبدأ ربّات البيوت بالتفنن في طهي وإعداد الكثير من الأطباق الشهية، وسوف نتناول فيما يلي بعض الوصفات الرمضانية التي يمكن إعدادها وتقديمها خلال وجبة الإفطار. صينية دجاج وبطاطس المكوّنات كيلوغرام من أفخاذ الدجاج. ثلاث حبّات بطاطس مقطّعة إلى دوائر. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود، والأبيض. القليل من كبش القرنفل. ملعقة صغيرة من الزيت. عصير لحبتين من الليمون. ستة فصوص من الثوم المهروس مع الملح. طريقة التحضير وضع الدجاج في وعاء، وإضافة الملح، والفلفل بنوعيه، وكبش القرنفل إليه. إضافة البطاطس، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض باليد. توزيع الدجاج والبطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وإدخالها للفرن وتركها حتى تنضج على حرارة مئتي مئوية. خلط عصير الليمون مع الثوم المهروس، وسكب الخليط فوق صينيّة الدجاج، ومن ثمّ تقديمها على الإفطار. مقلوبة الباذنجان المكوّنات الباذنجان: كيلوغرام من الباذنجان المقطّع إلى شرائح والمنقوع لمدّة عشر دقائق في الماء. كوب من زيت الذرة للقلي. خليط اللحم: أربعة أكواب من الماء. حبتان من البصل المفروم ناعماً. أربعمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. كوبان من أرز بسمتي المغسول والمصفّى. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طبقات المقلوبة: كوب من البازيلاء الممزوجة بالجزر. كمية من الكاجو المحمّص، واللوز المحمّص، والفستق الحلبي.نوفيسة الكوش - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ وجبات رمضان ❝ الناشرين : ❞ دار الرشاد الحديثة للطباعة و النشر و التوزيع ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.
قراءة كتاب وجبات رمضان أونلاين
معلومات عن كتاب وجبات رمضان:
للكاتب/المؤلف : نوفيسة الكوش .
دار النشر : دار الرشاد الحديثة للطباعة و النشر و التوزيع .
سنة النشر : 2010م / 1431هـ .
عدد مرات التحميل : 72767 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الخميس , 16 نوفمبر 2017م.
حجم الكتاب عند التحميل : 20.8MB .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
اسم الكتاب: وجبات رمضان
تأليف: نوفيسة الكوش
كتاب وجبات رمضان تأليف نوفيسة الكوش الطاهية التونيسية الشهيرة
تقدم من خلاله عدة وصفات لأصناف مختلفة من الطعام العربى الصحى
الذى يصلح للطهى فى شهر رمضان المبارك
ويتناسب مع الصيام والمائدة العربية.
وجبات رمضان
اطباق رمضان بالصور
افكار للافطار في رمضان
اكلات للافطار في رمضان
اكلات رمضانية سهلة
اطباق رمضان منال العالم
اكلات رمضان بصور
اطباق رمضان 2017
اكلات رمضانية جديدة
اسم الكتاب: وجبات رمضان
تأليف: نوفيسة الكوش
كتاب وجبات رمضان تأليف نوفيسة الكوش الطاهية التونيسية الشهيرة
تقدم من خلاله عدة وصفات لأصناف مختلفة من الطعام العربى الصحى
الذى يصلح للطهى فى شهر رمضان المبارك
ويتناسب مع الصيام والمائدة العربية.
وصفات وجبات رمضان يعدّ شهر رمضان من الأشهر المباركة عند المسلمين، فإضافةً لكونه شهر العبادة والتقّرب من الله، فهو شهر اجتماع العائلة والأقارب على مائدة الطعام عدة مرّات خلاله، حيث تجمعهم العزائم؛ لذلك تبدأ ربّات البيوت بالتفنن في طهي وإعداد الكثير من الأطباق الشهية، وسوف نتناول فيما يلي بعض الوصفات الرمضانية التي يمكن إعدادها وتقديمها خلال وجبة الإفطار. صينية دجاج وبطاطس المكوّنات كيلوغرام من أفخاذ الدجاج. ثلاث حبّات بطاطس مقطّعة إلى دوائر. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود، والأبيض. القليل من كبش القرنفل. ملعقة صغيرة من الزيت. عصير لحبتين من الليمون. ستة فصوص من الثوم المهروس مع الملح. طريقة التحضير وضع الدجاج في وعاء، وإضافة الملح، والفلفل بنوعيه، وكبش القرنفل إليه. إضافة البطاطس، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض باليد. توزيع الدجاج والبطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وإدخالها للفرن وتركها حتى تنضج على حرارة مئتي مئوية. خلط عصير الليمون مع الثوم المهروس، وسكب الخليط فوق صينيّة الدجاج، ومن ثمّ تقديمها على الإفطار. مقلوبة الباذنجان المكوّنات الباذنجان: كيلوغرام من الباذنجان المقطّع إلى شرائح والمنقوع لمدّة عشر دقائق في الماء. كوب من زيت الذرة للقلي. خليط اللحم: أربعة أكواب من الماء. حبتان من البصل المفروم ناعماً. أربعمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. كوبان من أرز بسمتي المغسول والمصفّى. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طبقات المقلوبة: كوب من البازيلاء الممزوجة بالجزر. كمية من الكاجو المحمّص، واللوز المحمّص، والفستق الحلبي.
وجبات رمضان
وصفات رمضان
وصفات لافطار رمضان
مقبلات رمضانية
وصفات سهلة لشهر رمضان
وصفات سهلة للفطور في رمضان
وصفات حلى رمضان
مقبلات شهر رمضان
حلويات في شهر رمضان
مهلاً !قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
NOFISH ALKOSH
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ وجبات رمضان ❝ الناشرين : ❞ دار الرشاد الحديثة للطباعة و النشر و التوزيع ❝ ❱.
