الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ...
تيسير محمود ابو بكر - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد ❝ الناشرين : ❞ مكتبة المعارف الحديثة ❝ ❱ من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
وصف الكتاب : الكتاب يتناول عمليات حفظ الأغذية بكافة أنظمة التبريد وأهم المصطلحات المستخدمة فيه ...
للكاتب/المؤلف : تيسير محمود ابو بكر . دار النشر : مكتبة المعارف الحديثة . عدد مرات التحميل : 4651 مرّة / مرات. تم اضافته في : الأربعاء , 5 أغسطس 2020م. حجم الكتاب عند التحميل : 7.4 ميجا بايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:
مهلاً ! قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf. اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا: