يحتوي الكتاب على منتجات الألبان وكيفية عملها من بداية اللين وعملية الحلب إلى معامل الحليب وقياسه وتجفيفه وتكثيفه مروراً بعمل القشدة والزبدة والسمن والألبان المخمرة والجبن مع ذكر خطوات كل منتج ...... عمر البارودى - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ صناعات اللبن ومستخرجاته ❝ ❱ من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
وصف الكتاب : يحتوي الكتاب على منتجات الألبان وكيفية عملها من بداية اللين وعملية الحلب إلى معامل الحليب وقياسه وتجفيفه وتكثيفه مروراً بعمل القشدة والزبدة والسمن والألبان المخمرة والجبن مع ذكر خطوات كل منتج ...... عدد مرات التحميل : 3013 مرّة / مرات. تم اضافته في : الأربعاء , 5 أغسطس 2020م. حجم الكتاب عند التحميل : 4.9 ميجا بايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:
مهلاً ! قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf. اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا: