هذا   الكتاب يقدم عدد كبير من الوصفات المختلفة فى فن الطهى العربى يضم الكتاب مكونات كل صنف وطريقة تحضيره مرفق بالصور التوضيحية

 اليك وصفه من الكتاب :

طريقة عمل كوكيز الشوكلاته

مقادير كوكيز شوكولاتة سهل

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
- بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)

مقادير كوكيز شوكولاتة سهل
- الزبدة : 200 غم (طرية)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بودرة الكاكاو : ثلثان الكوب
- بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 2 كوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)

تحضير :

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.

3. اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج صودا والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتمازج المكونات.

5. أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز واخلطي.

6. اصنعي كرات متوسطة بحجم حبة الجوز، وضعيها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

طريقة تحضير كوكيز شوكولاتة سهل

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.

3. اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج صودا والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتمازج المكونات.

5. أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز واخلطي.

6. اصنعي كرات متوسطة بحجم حبة الجوز، وضعيها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري

 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة