كتاب الخبز والمعجناتكتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور

كتاب الخبز والمعجنات

هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة للجزائرية سميرة فهي تقدم من خلاله طرق مختلفة، بسيطة و سهلة، لتحضير وصفات متنوعة للخبز والمعجنات. ستجدون في هذا الكتاب 30 وصفة نذكر منها: خبز بالأعشاب، خبز الفيسال، خبز بالشعير، خبز مركب بالكريات والعنب الجاف، حلزونيات بالعنب الجاف، خبز الظفيرة، خبز بالفواكه الجافة، خبز بالزيتون، خبز التاج، الخبز العربي، خبز الملوي، خبز البريوش، لامونة، خبز السندوتش، خبز الكيك، خبيزات الهمبرجر و غيرها. اليك وصفه من الكتاب : طريقة عمل الخبز العربي المكونات أربعة أكواب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة. ملعقة كبيرة ملح. ربع كوب حليب مجفف. ربع كوب سكر. ربع كوب زيت ذرة. كوبا حليب دافئ. طريقة التحضير وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر في وعاء الخلاط، ثمّ تقليب المكونات، وإضافة الزيت والحليب، ثمّ عجن المكونات لمدّة ثلاث دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة، ثمّ إضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، ثمّ وضعها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ فردها باستخدام النشابة. تقطيع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثمّ وضعها في صينية، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يتضاعف حجمها. إحضار صواني قصيرة الحافة، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى. خبز العجينة في الفرن لمدّة 10-12 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون. تقديم الخبز العربي مع المقبلات والأجبان
سميرة الجزائرية - ❰ لها مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الخبز والمعجنات ❝ ❞ ديكور الحلويات ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.

وصف الكتاب : هذا الكتاب من كتب الطبخ المميزة للجزائرية سميرة فهي تقدم من خلاله طرق مختلفة، بسيطة و سهلة، لتحضير وصفات متنوعة للخبز والمعجنات. ستجدون في هذا الكتاب 30 وصفة نذكر منها: خبز بالأعشاب، خبز الفيسال، خبز بالشعير، خبز مركب بالكريات والعنب الجاف، حلزونيات بالعنب الجاف، خبز الظفيرة، خبز بالفواكه الجافة، خبز بالزيتون، خبز التاج، الخبز العربي، خبز الملوي، خبز البريوش، لامونة، خبز السندوتش، خبز الكيك، خبيزات الهمبرجر و غيرها.

اليك وصفه من الكتاب :
طريقة عمل الخبز العربي

المكونات

أربعة أكواب ونصف دقيق.
ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة.
ملعقة كبيرة ملح.
ربع كوب حليب مجفف.
ربع كوب سكر.
ربع كوب زيت ذرة.
كوبا حليب دافئ.

طريقة التحضير

وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر في وعاء الخلاط، ثمّ تقليب المكونات، وإضافة الزيت والحليب، ثمّ عجن المكونات لمدّة ثلاث دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة، ثمّ إضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، ثمّ وضعها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ فردها باستخدام النشابة. تقطيع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثمّ وضعها في صينية، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يتضاعف حجمها. إحضار صواني قصيرة الحافة، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى. خبز العجينة في الفرن لمدّة 10-12 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون. تقديم الخبز العربي مع المقبلات والأجبان





للكاتب/المؤلف : سميرة الجزائرية .
دار النشر : .
سنة النشر : 2013م / 1434هـ .
عدد مرات التحميل : 24638 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الثلاثاء , 12 مارس 2019م.
حجم الكتاب عند التحميل : 6.1 ميجا بايت .

ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:

اليك وصفه من الكتاب :
طريقة عمل الخبز العربي

 المكونات  

أربعة أكواب ونصف دقيق.
 ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة.
 ملعقة كبيرة ملح.
 ربع كوب حليب مجفف.
ربع كوب سكر.
ربع كوب زيت ذرة.
 كوبا حليب دافئ.

 طريقة التحضير

وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر في وعاء الخلاط، ثمّ تقليب المكونات، وإضافة الزيت والحليب، ثمّ عجن المكونات لمدّة ثلاث دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة، ثمّ إضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، ثمّ وضعها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها. وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ فردها باستخدام النشابة. تقطيع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثمّ وضعها في صينية، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يتضاعف حجمها. إحضار صواني قصيرة الحافة، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى. خبز العجينة في الفرن لمدّة 10-12 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون. تقديم الخبز العربي مع المقبلات والأجبان

ـ الطبخ
الطبخ في رمضان

الطبخ بالصور

الطبخ المصري

الطبخ المغربي

الطبخ والحلويات

تعليم الطبخ

برنامج الطبخ العربي

الطبخ السوري


 الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات

طبخ بالصور والمقادير

وصفات طبخ مصرية

طبخ رمضان

وصفات طبخ الدجاج

وصفات طبخ بالصور انستقرام

كتب طبخ بالصور مجانية

تعليم الطبخ بالصور

طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور

طبخ حلويات بسيطة

وصفات حلويات بالصور والمقادير

حلويات قهوه

حلويات مصرية

وصفات حلويات سهلة وبسيطة

حلويات العيد

حلويات سهلة واقتصادية

وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله

حلويات بالصور والمقادير 2012

مقادير الحلويات البسيطة

حلويات العيد بالصور والمقادير 2017

حلويات بالصور والمقادير 2014

حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير

حلويات العيد بالصور والمقادير 2016

مقادير حلويات سهله وسريعه

 أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور

اشهى الاكلات السريعة

اشهى الاكلات في العالم

اشهى الاكلات السوريه

اشهى الماكولات في رمضان

اشهى الاكلات المصرية

احلى الاكلات بالصور

اكلات مصرية سهلة ورخيصة

 



نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل الخبز والمعجنات
سميرة الجزائرية
سميرة الجزائرية
Samira Algerian
❰ لها مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الخبز والمعجنات ❝ ❞ ديكور الحلويات ❝ ❱.



كتب اخرى في كتب تعليم الطبخ

مجلة الحياة حلوة عدد فبراير ومارس PDF

قراءة و تحميل كتاب مجلة الحياة حلوة عدد فبراير ومارس PDF مجانا

أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك PDF

قراءة و تحميل كتاب أصول الطهي اللحوم والدجاج والأرانب والأسماك PDF مجانا

الحلويات اللذيذة PDF

قراءة و تحميل كتاب الحلويات اللذيذة PDF مجانا

أشهى وألذ الأطباق سلسلة كتب تعليم الطبخ PDF

قراءة و تحميل كتاب أشهى وألذ الأطباق سلسلة كتب تعليم الطبخ PDF مجانا

الأطباق الصحية PDF

قراءة و تحميل كتاب الأطباق الصحية PDF مجانا

الطبخ الإسباني خطوة خطوة PDF

قراءة و تحميل كتاب الطبخ الإسباني خطوة خطوة PDF مجانا

كريب مالح وحلو PDF

قراءة و تحميل كتاب كريب مالح وحلو PDF مجانا

اطباق الدجاج الشهية PDF

قراءة و تحميل كتاب اطباق الدجاج الشهية PDF مجانا

المزيد من كتب تعليم الطبخ في مكتبة كتب تعليم الطبخ , المزيد من التربية والسلوك في مكتبة التربية والسلوك , المزيد من كتب صنع الحلويات في مكتبة كتب صنع الحلويات , المزيد من كتب أكلات صحية في مكتبة كتب أكلات صحية , المزيد من الفنون في مكتبة الفنون , المزيد من كتب صنع المعجنات في مكتبة كتب صنع المعجنات , المزيد من كتب تحضير العصائر في مكتبة كتب تحضير العصائر , المزيد من مجلات طهي في مكتبة مجلات طهي
عرض كل كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور ..
اقرأ المزيد في مكتبة كتب إسلامية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تقنية المعلومات , اقرأ المزيد في مكتبة المناهج التعليمية والكتب الدراسية , اقرأ المزيد في مكتبة القصص والروايات والمجلّات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الهندسة والتكنولوجيا , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب والموسوعات العامة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب تعلم اللغات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التنمية البشرية , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب التعليمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب التاريخ , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأطفال قصص ومجلات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الطب , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب العلمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم سياسية وقانونية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأدب , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الروايات الأجنبية والعالمية , اقرأ المزيد في مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور , اقرأ المزيد في مكتبة الكتب الغير مصنّفة , اقرأ المزيد في مكتبة كتب المعاجم واللغات , اقرأ المزيد في مكتبة كتب علوم عسكرية و قانون دولي
جميع مكتبات الكتب ..