كتاب إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية
الكتاب يبحث في اجناس و انواع الكائنات الدقيقة الحية في الاغذية
أ.د . حمزة بن محمد أبو طربوش
أستاذ علوم الغذاء والتغذية
جامعة الملك _ سعود كلية علوم الأغذية والزراعة
قسم علوم الأغذية والتغذية
هل جميع الميكروبات ضارة للإنسان ؟
الأحياء الدقيقة المفيدة للإنسان
كيفية استخدام الميكروبات في إنتاج الأغذية
الحفاظ علي نشاط ونقاوة البادئات
فوائد إستخدام الأحياء الدقيقة
عملية تخمر الأغذية
أساسيات تخمير الأغذية
الأغذية المتخمرة
تابع الأغذية المتخمرة
منتجات الألبان
منتجات اللحوم
منتجات الخضار
الأغذية المتخمرة التقليدية
فوائد وسلبيات البروتين وحيد الخلية
إنتاج مواد أخري تضاف للأغذية
حمزة بن محمد أبو طربوش - د. حمزة محمد احمد أبو طربوش.مكان وتاريخ الميلاد:المدينة المنورة 1372هـ ، 1953م .الجنسية: سعودي
المؤهلات العلمية:البكالوريوس:علوم زراعية عامة مع مرتبة الشرف الأولى – جامعة الرياض (جامعة الملك سعود حالياً) – كلية الزراعة – 1396هـ.الماجستير:تغذية وعلوم أغذية - جامعة يوتا الحكومية - لوقان - يوتا 1982م
Utah State Univ. Logan, Utah, USA
الدكتوراه:علوم أغذية وتغذية - جامعة ميزوري - كولمبيا - الولايات المتحدة الأمريكية 1987م
❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية ❝ ❱
من كتب علم الزراعة - مكتبة الكتب العلمية.
قراءة كتاب إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية أونلاين
معلومات عن كتاب إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية:
الكتاب يبحث في اجناس و انواع الكائنات الدقيقة الحية في الاغذية
أ.د . حمزة بن محمد أبو طربوش
أستاذ علوم الغذاء والتغذية
جامعة الملك _ سعود كلية علوم الأغذية والزراعة
قسم علوم الأغذية والتغذية
هل جميع الميكروبات ضارة للإنسان ؟
الأحياء الدقيقة المفيدة للإنسان
كيفية استخدام الميكروبات في إنتاج الأغذية
الحفاظ علي نشاط ونقاوة البادئات
فوائد إستخدام الأحياء الدقيقة
عملية تخمر الأغذية
أساسيات تخمير الأغذية
الأغذية المتخمرة
تابع الأغذية المتخمرة
منتجات الألبان
منتجات اللحوم
منتجات الخضار
الأغذية المتخمرة التقليدية
فوائد وسلبيات البروتين وحيد الخلية
إنتاج مواد أخري تضاف للأغذية
عدد مرات التحميل : 43902 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الأحد , 11 مايو 2008م.
حجم الكتاب عند التحميل : 970.9 كيلوبايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
هل جميع الميكروبات ضارة للإنسان ؟
الأحياء الدقيقة المفيدة للإنسان
كيفية استخدام الميكروبات في إنتاج الأغذية
الحفاظ علي نشاط ونقاوة البادئات
فوائد إستخدام الأحياء الدقيقة
عملية تخمر الأغذية
أساسيات تخمير الأغذية
إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية
ميكروبيولوجيا الاغذية pdf
ميكروبيولوجيا الأغذية عملي pdf
ميكروبيولوجيا الأغذية ppt
دور البكتيريا في صناعة الادوية
ميكروبيولوجيا الالبان pdf
اهمية البكتيريا في انتاج اللقاح
البكتيريا التي تنمو على اللحوم المطهية وغير المطهية
تابع الأغذية المتخمرة
منتجات الألبان
منتجات اللحوم
منتجات الخضار
الأغذية المتخمرة التقليدية
فوائد وسلبيات البروتين وحيد الخلية
إنتاج مواد أخري تضاف للأغذية
الاحياء الدقيقة في الاغذية
ميكروبيولوجيا الاغذية pdf
الاحياء الدقيقة في الاغذية pdf
ميكروبيولوجيا الأغذية عملي pdf
ميكروبيولوجيا الغذاء
استعمال البكتيريا في انتاج الغذاء
تحميل كتاب علم الاحياء الدقيقة pdf
ميكروبيولوجيا الأغذية ppt
اساسيات علم الاحياء الدقيقة pdf
مهلاً !قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
Hamza bin Mohammed Abu Tarboush
د. حمزة محمد احمد أبو طربوش.مكان وتاريخ الميلاد:المدينة المنورة 1372هـ ، 1953م .الجنسية: سعودي المؤهلات العلمية:البكالوريوس:علوم زراعية عامة مع مرتبة الشرف الأولى – جامعة الرياض (جامعة الملك سعود حالياً) – كلية الزراعة – 1396هـ.الماجستير:تغذية وعلوم أغذية - جامعة يوتا الحكومية - لوقان - يوتا 1982م Utah State Univ. Logan, Utah, USA الدكتوراه:علوم أغذية وتغذية - جامعة ميزوري - كولمبيا - الولايات المتحدة الأمريكية 1987م ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ إستخدام الأحياء الدقيقة في الأغذية ❝ ❱.
